一流職人もびっくり 驚愕のステーキ フライパン

商品詳細 名称 牛たんステーキ（塩・胡椒味） 原材料名 牛タン（アメリカ、オーストラリア、その他）、食塩、砂糖、 香辛料、調味料（アミノ酸）、酵素（原材料の一部に牛肉を含む） 内容量 900g 原産国 アメリカ、オーストラリア、その他　※仕入状況により異なる 賞味期限 商品に記載 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。

販売者 株式会社ウフコーポレーション東北 〒986-0853 宮城県石巻市門脇字青葉西21番地1仙台名物牛タンを更に贅沢に仕上げた極厚牛タンステーキ 名物地だからこそ高品質の原料調達が可能！素材で勝負の極上品！ 高級品として知られ牛タンですが、名物地からお届けすることで高品質を低価格で販売可能です。

美味しい牛たんを、さらに美味しくと開発した、当店オリジナルの商品です。

柔らかい霜降りの部位だけに限定した極厚約15mmカット 普通、牛たんに対して横にカットしますが、それをあえて縦にカットしてステーキに。

硬いたん先などは除去して使用。

牛たん専門店で上ランクとして出されている部分を含め、霜降りの部位だけに限定し、柔らかくジューシーなステーキに仕上がっています。

1枚1枚を丁寧に手切りで仕上げた、まさに極上の味わいです。

しかも！素材を活かした塩コショウの薄味仕上げ 素材の味を最大限に活かすために、味付けは最小限に。

溢れる肉汁とともに、牛たん本来の旨みを口の中いっぱいに広げてくれます。

スリット加工により調理が簡単 火が通りやすく、また、食べる際にも食べやすいようにスリット加工しました。

焼く際は、このスリットから透明の肉汁が溢れてきたら食べ頃の合図です。

美味しい解凍方法 冷蔵庫で解凍 食べる前日に冷蔵庫に保管してください。

低温で解凍することにより、肉の旨味が落ちず、食品にダメージを与えません。

一番美味しくお召し上がりいただける解凍法です。

常温、湯煎や冷水、電子レンジで解凍 上記の方法でも解凍することが出来ますが、肉の表面と中身の温度変化により鮮度が落ちてしまいますので、お急ぎの場合以外はオススメしません。

贈答用ギフトBOXは別途こちらからご注文ください

• 商品価格：5,990円
• レビュー件数：2件
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